Die Sojasauce gibt dem Gericht einen würzigen Geschmack.     Bild: Kalus


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Brokkoli gilt als eine der vitaminreichsten Gemüsesorten überhaupt. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, das Gemüse zu verarbeiten: kochen, dünsten, braten und frittieren. Aber auch roh schmeckt der Brokkoli hervorragend, zum Beispiel in einem Salat.

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**Sindelfingen**. Am 14\. Mai 2022 berichtete die SZ/BZ über kaputte Holzpodeste am Sindelfinger Bahnhof, die über einen langen Zeitraum nicht repariert oder ersetzt wurden. Das eine Podest war komplett zerstört, vermutlich durch ein Unwetter. Von

Ein italienischer Klassiker – schnell und einfach zubereitet.     Bild: Kalus


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Gnocchi sind aus der italienischen Küche nicht wegzudenken. Das italienische Wort Gnocchi bedeutet übersetzt „Nocken“ und bezieht sich auf die Form. Ursprünglich stammen sie aus den norditalienischen Regionen Lombardei, Piemont und Veneto, aber

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**Böblingen/Sindelfingen.**  „Der Stadtteil, in dem wir uns befinden, trägt seit 2004 den Namen Flugfeld“, ertönt es aus einem Lautsprecher. „1915, zur Zeit des Ersten Weltkriegs, wurde auf dem sumpfigen Gelände ein militärischer Flugplatz

Nadine Walch-Krüger bei einem Beratungsgespräch.    Bild: Kalus


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Marie Beddies von der Beratungsstelle Amila.    Bild: Kalus


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Schläge, Vergewaltigungen und Psychoterror: Misshandelt vom eigenen Partner, und niemand bemerkt es. Hinter jeder noch so schönen Familienidylle kann sich häusliche Gewalt verbergen. Sie hinterlässt Wunden – sichtbare und unsichtbare, denn es gibt

Martina Kalus

Redakteurin (Lokales)

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