Das Brauhaus ist der Gastrostar
„Es ist ein Publikumspreis bei dem die Meinung der Gäste zählt“, sagte Verlagsleiter Hans-Jörg Zürn bei der Verleihung des Titels im V8 Hotel auf dem Böblinger Flugfeld. Mit dabei waren 22 Restaurants aus Böblingen, Sindelfingen, Holzgerlingen und Oberjesingen. Der zweimalige Gastrostar „Mannes Bierstadel“ trat in diesem Jahr nicht mehr an. Bierstadelwirt Manne Hämmerle hängt auf Weihnachten hin die Kochschürze an den Nagel und übergibt den Bierstadel an seine Nachfolger.
„Das Team ist das A und ...
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