Ein Platz für zusätzliche Ideen

Sindelfinger Fischmarkt: Die Wirte haben die Zeichen der Zeit verstanden. Im nächsten Jahr, wenn das Fest sein 25-jähriges Jubiläum feiert, soll es noch immer frisch daherkommen. Deshalb wollen sie den Wert ihrer Marke Fischmarkt weiter anheben.

Für Veränderungen waren sie von Anfang an offen. Sie haben die Ablauforganisation verbessert, damit ihre Kunden möglichst wenig warten müssen, und zaubern auf die Teller, was in diesem Fall die Feldküche hergibt. Nicht Fischgulasch, sondern Gaumenkitzel ...

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