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Wein in Baden-Württemberg: Die Statistik der Weinlese 2007 / Spätburgunder dominiert in Baden

Mehr Rotweine als Weißweine

Von unserem Mitarbeiter Ulrich Frank

2,62 Millionen Hektoliter Weinmost flossen im letzten Herbst aus den Keltern des Landes: 1,04 Millionen Hektoliter entfielen dabei auf Weißmost, 1,58 Millionen Hektoliter auf Rotmost. Der Ertrag lag rund zwölf Prozent über der Vorjahresmenge. Zur Landesernte trugen die württembergischen Weinbaugebiete bei einem durchschnittlichen Ertrag von 114 Hektoliter je Hektar (hl/ha) mit 1,29 Millionen Hektoliter und die badischen Weinbaubereiche bei einer Flächenleistung im Mittel aller Rebsorten von 86 ...

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