Jürgen Bock · 18.10.2020

Einzelhandel top, Großverbraucher Flop

Große Unterschiede in der Lebensmittelbranche

Bei Bürger in Crailsheim sind für den Einzelhandel so viele Maultaschen vom Band gelaufen wie nie zuvor – doch das Geschäft mit Kantinen und Mensen ist eingebrochen. Vor ähnlichen Problemen stehen weite Teile der Lebensmittelbranche.

In der Corona-Krise verzeichnen Supermärkte und Discounter Rekordumsätze. Doch die Lage in der Lebensmittelbranche ist höchst unterschiedlich. Bäcker oder Metzger tun sich genauso schwer wie Produzenten, die vor allem Großverbraucher beliefern.

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