Die Japaner schlürfen ihre Suppe und verbeugen sich bei der Begrüßung

Olympia 2021: Auf die Etikette kommt es an

Von Lucinde Hutzenlaub

Montag, 26. Juli 2021, 11:22 Uhr

Für Europäer ist das Schlürfen einer japanischen Suppe mit Stäbchen eine echte Herausfoderung. Bild: Lucinde Hutzenlaub

Olympia 2021. Wie auch in Deutschland gibt es in Japan ein paar Dinge, die man tut – und welche, die man unbedingt unterlassen sollte. Lautstark die Nase hochziehen? Kein Problem. Laut schlürfen beim Nudelsuppe essen? sogar erwünscht. Es gehört einfach so. Anscheinend kühlen die heißen Nudeln dabei besser ab und das Aroma entfaltet sich besser. Mein Mann findet das großartig – ich … eher nicht so. Als ich dieses Schlürfen das erste Mal gehört habe, war ich gerade auf meinem ersten Flug nach Tokio ...

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