Kinder und Ernährung

Warum Sie auf gemeinsame Mahlzeiten bestehen sollten

Der Mensch ist ein soziales Wesen. Er ist nicht gern allein – und er isst ungern allein. Daher sind gemeinsame Mahlzeiten auch für Familien wichtig. Doch wie bekommt man das im oft hektischen Alltag unter?

Von Bettina Hartmann

Montag, 19. April 2021, 22:16 Uhr

Einst versammelte sich – wie hier in Frederick George Cotmans Gemälde von 1880 – die ganze Familie zum Essen. Heute schafft man sich dafür Inseln. Foto: Mauritius/Alamy//Artiz

Berlin - Alltag in Deutschland: Die Eltern sind berufstätig, essen mittags in der Kantine, holen sich was beim Bäcker oder im Supermarkt. Bei den Kindern gestaltet es sich ähnlich. Ein Mittagessen mit der ganzen Familie? Unter der Woche? Fehlanzeige. Seit Beginn der Pandemie hat sich das Koch- und Essverhalten durch Homeschooling und das Arbeiten von zu Hause zwar etwas verändert. In der Regel fehlt dafür aber die Zeit und die Gelegenheit. Selbst das Frühstück wird häufig im Vorbeigehen erledigt ...

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