

Stuttgart. Tim Mälzer kocht auf allen Kanälen und sagt von sich selbst, dass er dem „Volk aufs Maul schaut“. Er ist Koch, Autor, Moderator – am liebsten aber Gastgeber. Ein Gespräch über Genuss.
Herr Mälzer, es ist 13.30 Uhr. Was haben Sie heute schon gegessen?
Tim Mälzer: "Gar nichts. Kaffee."
Kein Frühstück? Kein Mittagessen?
Tim Mälzer: "Nein. Mein Tagesablauf ist sehr unterschiedlich. Manchmal fange ich um 3 Uhr morgens an, dann mal um 11 Uhr, mal gehe ich um 22 Uhr ins ...
Als Digital Abonnent (E-Paper) anmelden und kostenfrei weiterlesen.
Als SZ/BZ Premium Abonnent (gedruckt) anmelden oder registrieren und kostenfrei weiterlesen.
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice unter 07031 / 862-0