

Wein erscheint dem Laien zuweilen wie eine Wissenschaft für sich. Wenn Experten am Tisch philosophieren, ihre Gläser elegant schwenken, ihre Nasen reinstecken, mit dem Wein gurgeln und dann von Aromen wie Stachelbeere, Holunder, exotischen Früchten, Tabak oder Leder schwärmen, staunt manch Otto Normaltrinker nicht schlecht. Dabei ist der Wein eigentlich ein absolut demokratisches Getränk: Die absolute Mehrheit der Konsumenten kauft nämlich ganz entspannt im Supermarkt das Getränk ihrer Wahl!
Nach ...
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