Kräuter, Beeren, Pilze

Was darf man in der Natur sammeln?

Viele Menschen trauen sich nicht, Kräuter, Samen oder Beeren in der Natur zu sammeln – aus Furcht vor Vergiftung oder Ansteckung. Nur beim Bärlauch machen alle eine Ausnahme.

Von Thomas Faltin

Donnerstag, 23. Mai 2024, 07:39 Uhr

Die Blätter des Wiesensalbeis können roh zur Atemerfrischung gegessen werden; die Blüten eignen sich als essbare Dekoration für verschiedene Speisen.

Bild: Foto: picture alliance //R. Bala

Es war ein besonders dreister Diebstahl: In einem Wald nahe Kupferzell hatte eine Kolonne von Pflückern vor wenigen Wochen Bärlauch mit einem Gesamtgewicht von 2,5 Tonnen mitnehmen wollen – die Polizei erwischte die Männer, als sie die Blätter gerade in Tüten und Kisten packten. Eine Bestrafung gab es jedoch nicht: Die Pflücker einigten sich mit dem Waldbesitzer über eine Bezahlung des Bärlauchs.

Der gesunde Menschenverstand sagt einem, dass ein solches Abräumen nicht rechtens sein sollte, und so ...

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