Feine Suppe mit Fisch

Ein Suppe ist gerade an nassen und kalten Tagen etwas Leckers. Während das Löffeln bis auf den Tellergrund fast etwas meditatives hat, wärmt die Suppe von innen und sorgt so für Wohlbefinden.

Diese Kartoffelsuppe ist nicht so kräftig im Geschmackt und mit dem Lachs auch eine leckere Vorspeise zu besondern Anlässen.

Und so geht’s

Knoblauch schälen und fein hacken, die Möhren ebenfalls schälen und klein würfeln. Kartoffeln waschen, schälen und würfeln.

Butter in einem Topf erhitzen und das Gemüse ...

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