Gans lecker und ganz schön clever

Martinsgans: Lecker durftet es aus der Küche in der Darmsheimer Turn- und Festhalle. Beim Politischen Martini gab es zur deftigen Rede von Henning Scherf (siehe unten auf dieser Seite) auch eine saftige Gans. So, wie es sich seit vielen Jahren gehört. Die Gänsezeit ist in vollem Gange, selten haben Apfelrotkraut und Knödel bessere Partner auf dem Teller. Und in riesigen Schritten geht es auf den Martinstag zu. Nur noch eine Woche bis zum 11. November. Wer da eine besonders leckere Gans auf dem Tisch ...

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