Gerstengraupen mit Gemüse
Kenner der Topfguckers wissen es natürlich schon lange: Wir finden die Kombination von Lauch, Knollensellerie, Gelbe Rüben und Zwiebeln einfach klasse. Schön angedünstet und mit einem Stück Butter gebunden – wunderbar. Das ist das Aroma der Gartens, das uns auch über den Winter bringt.
In der Kombination mit der Rollgerste ist dass Gemüse nicht nur eine tolle Beilage für Braten oder auch Kurzgebratenes, es wird auch auch gleichermaßen zu einer vollwertigen, vegetarischen Mahlzeit, die sich durch ...
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