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Neuweiler: Selbst gebackenes Brot aus dem denkmalgeschützten Backhaus / SZ/BZ-Serie (Teil 1)

Schmuckstück mitten im Ort

Von unserer Mitarbeiterin Sina Kallenberger

**Der Duft von Bauernbrot und frischem Zwiebelkuchen: Es gibt sie noch, die Backhäuser, in denen sich die Menschen zum gemeinsamen Backen treffen. Die SZ/BZ stellt sie in einer Serie vor. Heute: Neuweiler. **

Das denkmalgeschützte Backhaus in Neuweiler mit seinem hübschen Fachwerk-Giebel steht direkt an der Ortsdurchfahrt gegenüber dem Rathaus. Gebucht werden kann das 1870 erbaute Backhaus von jedem, der gerne einmal in einem Backhaus backen möchte. Backen kann man hier von Montag bis Samstag. ...

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