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Genuss

Böblingen: Kanadische Pommes-Kreationen sorgen für Abwechslung auf dem Teller

Schnellrestaurant "Frittenwerk" hat in den Böblinger Mercaden eröffnet.
Von Martina Guggemos
Auf das Topping kommt es an. Bild: z

Auf das Topping kommt es an. Bild: z

Bild: z

Böblingen. Packt die Pommesgabeln aus, kanadische Fritten gibt’s jetzt auch in Böblingen. Seit Donnerstag bietet das Frittenwerk in den Mercaden seine kanadischen Fritten und allerhand außergewöhnliche Frittenkreationen an.

Ein Hauch Kanada in Böblingen

Herzstück der Speisekarte ist das kanadische Nationalgericht Poutine: Frei aus dem Französischen übersetzt, heißt der Name so viel wie „Sauerei“. Statt mit einem Klecks Ketchup oder Mayo, werden Fritten hierbei mit aufregenden Toppings und Saucen garniert. Neben dem kanadischen Klassiker – Pommes mit Bratensauce und schmelzendem Käse – finden sich unter anderem auch feurige Chili Cheese Fries, frische Guacamole oder würziges Pulled Pork auf der Karte. Wer auf ungewöhnliche Toppings lieber verzichtet, bekommt auch die klassische Portion Currywurst-Pommes. Saisonale Gerichte frischen das Angebot außerdem immer wieder auf.

Viele Veggie-Optionen

Wer vegetarische oder vegane Optionen sucht, kommt ebenfalls voll auf seine Kosten. Gleich fünf der Fritten-Hauptgerichte sind rein pflanzlich, darunter eine vegane Currywurst und ein Summer Special mit Planted Steak. Siehe auch frittenwerk.com im Netz