

Böblingen. Handwerk, Kunst und Feste – im Deutschen Fleischermuseum ist das ganze Jahr über etwas geboten. Für sein Konzept erhielt es jetzt einen Sonderpreis des Lotto-Museums-Preises und damit 15.000 Euro. Museumsleiter Dr. Christian Baudisch stellt sein Haus im Stadtgespräch Böblingen auf Regio TV vor.
Die Jury lobte, dass Ihr Museum die gesellschaftliche Bedeutung von Fleisch thematisiert. Worin besteht die?
Dr. Christian Baudisch: „Fleisch ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel und hat damit ...
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