Acht Gänge, acht Sterne: Europaparks Eatrenalin hat ein neues Menü

Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah? So ähnlich könnte sich die Inhaberfamilie Mack im Europapark Rust gesagt haben, als es um die neue kulinarische Konzeption für das Eatrenalin ging. Im Herbst 2022 hatte man die Weltpremiere des einzigartigen Erlebnisrestaurants mit dem spanischen Küchenchef Pablo Montoro gefeiert. Zuletzt verantwortete für ein kurzes Zwischenspiel Alexander Mayer, der aus dem Hotel Atlantik in Hamburg gekommen war, das Menü. Nun folgt die naheliegende Lösung ...

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