Den Sommer verlängern: Ein Hauch von Luxus für Faule

Zugegeben, einen Stern erkocht man sich damit nicht. Aber wenn man bei sommerlichen Temperaturen einlädt, will man auch nicht stundenlang in der Küche stehen, sondern darf es auch mal schnell gehen. Und dieses Rezept geht wirklich schnell – obwohl es durchaus etwas hermacht. Es ist lecker. Es sieht schön aus. Vor allem vermittelt es den Gästen immer den Eindruck, etwas Gesundes zu essen - mit reichlich Vitaminen, Proteinen und gesunden Fetten. Das sorgt für ein gutes Gewissen, sodass man dann gern ...

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