Honig-Fälscher

Imker: Gepanschter Billig-Honig bleibt ein Problem

Die EU will mehr Sicherheit bei der Herkunft und der Reinheit von Honig. Die Imker beobachten aber weiter eine große Verbrauchertäuschung. Oft werde das Naturprodukt mit Zucker gestreckt.

Von dpa

Sonntag, 06. Oktober 2024, 12:05 Uhr

Verbraucherschützer raten zum Kauf von Honig aus deutscher Produktion.

Bild: Foto: Klaus-Dietmar Gabbert/dpa

Berlin - Gepanschter Honig mit zum Teil unklaren Herkunftsangaben bleibt nach Einschätzung des Deutschen Berufs- und Erwerbsimkerbunds weiter ein großes Problem. Die Berufsvereinigung habe Proben von Honig aus deutschen Supermärkten im Labor untersuchen lassen, sagte Vizepräsident Bernhard Heuvel der "Bild"-Zeitung. Demnach waren 25 von 30 Proben mit billigem Zuckersirup gestreckt.

"Die Fälschungen hinter den immer niedrigeren Verkaufspreisen sind so raffiniert, dass sie selbst im Labor kaum ...

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