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Influencerin Anja Giersberg

Konditorin und zuckerfrei: Wie passt das zusammen?

Kuchen, Plätzchen und Pralinen haben oft eins gemeinsam: Zucker. Allerdings braucht es den überhaupt nicht , wie Anja Giersberg auf ihrem Blog und Instagram-Kanal „Zuckerfrei Naschen“ zeigt. Sie lebt seit Jahren ohne. Zuerst unfreiwillig, jetzt aus voller Überzeugung.
Von Lotta Wellnitz
Anja Giersberg bloggt unter dem Namen „Zuckerfrei Naschen“ und will Menschen helfen, ihre Ernährung dahingehend umzustellen.

Anja Giersberg bloggt unter dem Namen „Zuckerfrei Naschen“ und will Menschen helfen, ihre Ernährung dahingehend umzustellen. Foto: Die Hoffotografen GmbH

Stuttgart - Quälende Kopfschmerzen, Schüttelfrost, Gereiztheit, schlechte Laune, so beschreibt Anja Giersberg ihren kalten Entzug. Was sie schildert, ist nicht etwa die Reaktion ihres Körpers auf den ...