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Erntesaison im Südwesten

Letzte Chance auf deutschen Spargel - Verband: Saison stabil

Die Preise waren einem Verband zufolge stabil, am Anfang und Ende der Saison etwas höher als in den Vorjahren. Wer noch Spargel kaufen will, muss sich ranhalten.
Von red/dpa/lsw
Wer noch einmal Spargel essen will, hat nun die letzte Chance. (Symbolbild)

Wer noch einmal Spargel essen will, hat nun die letzte Chance. (Symbolbild)

Bild: Foto: dpa/Hauke-Christian Dittrich

Wer noch deutschen Spargel genießen will, der muss sich ranhalten: Die Erntesaison endet am Dienstag - traditionell am Johannistag (24.06.). Spargelanbauer zeigen sich mit der Saison zufrieden. 

„Wir hatten selten eine so unaufgeregte Saison wie diese“, sagte Simon Schumacher vom Verband der süddeutschen Spargel- und Erdbeeranbauer (VSSE). „Es gab weder medial noch vom Wetter noch von den Märkten irgendwelche großen Schwankungen.“ 

Vergangene Woche kostete das Kilo deutscher Spargel laut ...

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