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Folie aus Eierschalen und pflanzlichen Proteinen

Mit essbaren Tüten gegen Müllberge

Mit einer preisgekrönten Folie aus Eierschalen und pflanzlichen Proteinen wollen Studentinnen Verpackungsmüll vermeiden.
Von Werner Ludwig
Nachhaltig: Die Tüten lösen sich in heißem Wasser auf.

Nachhaltig: Die Tüten lösen sich in heißem Wasser auf. Foto: Universität Hohenheim/Ol..

Stuttgart - Wer die Tüte einer asiatischen Instant-Nudelsuppe aufreißt, findet darin neben den obligatorischen Ramen-Nudeln mehrere kleine Beutel mit Gewürzmischungen, Suppenpulver und weiteren Zutaten. ...