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Herbert Grönemeyer über Genuss

Mögen Sie Currywurst, Herr Grönemeyer?

Herbert Grönemeyer ist der erfolgreichste deutsche Künstler – und ein großer Genießer. Ein Gespräch über das Essen seiner Kindheit, die wahnsinnige Kulinarik seiner estnischen Mutter, das Geheimnis seiner Salatsoße und britisches Essen.
Von Anja Wasserbäch
Herbert Grönemeyer mag Essen. Und er steht auch gerne selbst am Herd.

Herbert Grönemeyer mag Essen. Und er steht auch gerne selbst am Herd. Foto: /Victor PATTYN

Herbert Grönemeyer, 67 Jahre, lädt zum Frühlingsdinner in Berlin. Es gibt Parmaschinken und Pasta e Patate, Lammkeule mit Caponata und einen vorzüglichen Mandelkuchen. Anlass ist die Veröffentlichung ...