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Systemgastromonie

Mühsamer Kampf im Reich der Burger

Im Tarifkonflikt für die Systemgastronomie hat die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) erhebliche Widerstände zu überwinden. Der Arbeitgeberverband soll mit Protestaktionen zum Handeln gedrängt werden – doch dazu braucht es mehr Verbündete in den Filialen von McDonald’s & Co.
Von Matthias Schiermeyer
Mindestens 15 Euro pro Stunde: Oliviero Ferretti (li.) und  Hartmut Patzke mühen sich, die Beschäftigten von McDonald’s, Nordsee & Co. auf die NGG-Forderungen aufmerksam zu machen.

Mindestens 15 Euro pro Stunde: Oliviero Ferretti (li.) und Hartmut Patzke mühen sich, die Beschäftigten von McDonald’s, Nordsee & Co. auf die NGG-Forderungen aufmerksam zu machen.

Bild: Foto: Schiermeyer/Schiermeyer

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