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Rouladen richtig einfrieren & auftauen - So geht's (5 Tipps)

Schnell bleibt nach dem Essen die eine oder andere Roulade übrig. Im Kühlschrank halten sich diese mehrere Tage, aber kann man Rouladen auch einfrieren? Worauf man achten sollte, erfahren Sie hier.
Von Matthias Kemter
Erfahren Sie, worauf Sie achten müssen, wenn Sie Rouladen einfrieren oder auftauen möchten. (roh, gegart, mit oder ohne Soße) - 5 hilfreiche Tipps

Erfahren Sie, worauf Sie achten müssen, wenn Sie Rouladen einfrieren oder auftauen möchten. (roh, gegart, mit oder ohne Soße) - 5 hilfreiche Tipps

Bild: Foto: Arkadiusz Fajer / Shutterstock.com

Grundsätzlich können Rouladen eingefroren werden. Wer dabei auf ein paar Dinge achtet, bei dem ändert sich auch geschmacklich an den Rouladen nichts. Einzig die Füllung wird durch das Einfrieren meist ...