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Bio-Branche in der Krise

Sparen wir an der richtigen Stelle?

Ein Detail im neuen Bio-Marktbericht lässt aufhorchen: Vor allem große Supermärkte profitieren beim Umsatz. Unsere Autorin kommentiert, warum uns das nicht egal sein sollte.
Von Judith A. Sägesser
Direktverkäufer und Bioläden haben es immer schwerer, sagt der Bericht des Bauernverbands.

Direktverkäufer und Bioläden haben es immer schwerer, sagt der Bericht des Bauernverbands. Foto: Lichtgut/Leif Piechowski

Auf den ersten Blick klingt es nach viel: Bis Ende Oktober sei der Umsatz der Bio-Branche um 4,1 Prozent gesunken, so der Marktbericht des Deutschen Bauernverbands. Zum ersten Mal in seiner Historie sei ...