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Hochverarbeitete Lebensmittel

Was Kunst-Aromen anrichten

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Hochverarbeitete Lebensmittel sind praktisch – doch selten gesund. Allerdings lohnt sich eine differenzierte Betrachtung.

Von Klaus Zintz

Freitag, 09. Januar 2026, 12:30 Uhr

Ein Mix aus vielen Zutaten: Fast Food im Supermarkt.

Ein Mix aus vielen Zutaten: Fast Food im Supermarkt.

Bild: Foto: imago/Eibner

Das Knuspermüsli am Morgen, der Hamburger zu Mittag und abends eine Pizza aus der Tiefkühltruhe: Für nicht wenige Menschen sieht so der tägliche Speiseplan aus. Hauptsache bequem und schnell, und am besten ...

Viele Betroffene berichten, dass es so angefangen habe: „Dass sie immer, wenn sie nichts mit sich anzufangen wussten, alleine waren, Frust hatten, Pornos konsumiert haben. Und das so zur Gewohnheit wird, dass man Situationen, wo man zum Beispiel gelangweilt ist, überhaupt nicht mehr aushalten kann.“

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