

Eine Acai-Bowl zum Frühstück, als Topping Chia-Samen und Goji-Beeren. Oder doch lieber eine herzhafte Quinoa-Bowl? Wer gern die neusten Food-Trends ausprobiert, dem dürfte all das ein Begriff sein. Diese sogenannten „Superfoods“ haben jedoch nicht nur gemeinsam gerade im Trend zu sein, sie stammen vor allem oft ursprünglich aus fernen Ländern.
Quinoa, Chia, Goji-Beeren, Acai – die Liste an Superfood ist lang. Doch wie kommen sie überhaupt zu dem Namen? „Als „Superfood“ ...
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