Automatisierung im Kaffeehaus

Wenn der Roboter die Bedienung unterstützt

Ein Kaffeehaus in Schwäbisch Hall setzt auf eine ungewöhnliche Servicekraft. Sie heißt Edeltraud und schuftet ohne zu murren.

Von Tanja Kurz

Montag, 20. Juni 2022, 19:21 Uhr

Edeltraud ist stets zu Diensten. Foto: Tanja Kurz

"Liebe Gäste, Ihre Bestellung ist da“, meldet Edeltraud an Tisch 19. Zugegeben: Ihre Stimme klingt ein bisschen künstlich, und sie ist nur knapp 1,30 Meter groß. Doch sie arbeitet stundenlang ohne zu murren. Für alle hat sie ein Lächeln übrig, manchen zwinkert sie. Wer sie zwischen den spitzen Ohren streichelt, erntet ein beseeltes Lächeln. Vor allem kann Edeltraud auf vier Ebenen stolze 40 Kilogramm schleppen – üppig bestückte Frühstücksplatten, Gläser mit Saft oder Sekt, später benutztes ...

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