

Einzelne Winzerbetriebe im Südwesten nutzen in diesen Tagen die frostigen Nachttemperaturen zur Lese von Eiswein. In den Weinbergen südlich von Freiburg sammelten Helferinnen und Helfer des Weinguts Wolfgang und Andreas Löffler bereits Trauben der Rebsorte Gutedel.
Wie Andreas Löffler in Staufen (Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald) berichtete, kamen zu Wochenbeginn gut 900 Kilo zusammen. „Wir hatten genau minus sieben Grad“, sagte der Winzer auf Anfrage.
Im separaten Anbaugebiet Württemberg ...
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