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Modelschnitzer Leonhard Angele

Backformen für den ultimativen Keks

Geschmack ist nicht alles auf schwäbischen Plätzchentellern. Springerle sollen auch optisch klotzen. Leonhard Angele schnitzt die Modeln dafür.
Von Kathrin Löffler und Gottfried Stoppel (Fotos)

Bad Wurzach - Einmal fand Leonhard Angele seinen Beruf zum Erbrechen. Damals musste er eine geschächtete Frau abbilden, Blutfontänen sollten ihr aus der Halsschlagader spritzen. Eine Künstlergruppe hatte ...