Für regionale Hirse setzen sich ein: (von links nach rechts): Jaqueline Sautter (Femos), Ursula Waters (Bio-Musterregion), Bianca Schmid (Landratsamt Böblingen) und Frank Bäuerle (Biolandwirt).Bild: Nüßle
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Kreis Böblingen. Der Landkreis engagiert sich seit Jahren für regionale Wertschöpfung und nachhaltige Landwirtschaft. Diese Werte verbinden ihn mit der Bio-Musterregion Enzkreis. Als offizieller Kooperationspartner ist jetzt ein Produkt im Kreis Böblingen in den Regalen der CAP-Märkte zu finden: Bio-Hirse aus dem Enzkreis – ein Beispiel für biologische Vielfalt und gelebte Regionalität.
Die Hirse, oft als „Getreide der Wüste“ bezeichnet, gilt als besonders klimaresilient und nährstoffreich. Sie kommt ...
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