Das älteste, noch bestehende Unternehmen der Stadt:

Böblingen: 200 Jahre Bierbrauer-Dynastie – Karl Gottfried Dinkelacker sei Dank

1823 gründet der Sohn des Böblinger Hirschwirts am Marktplatz eine Gaststätte mit einer Brauerei – der Keim der Schönbuch Braumanufaktur.

Von Hansjörg Jung

Samstag, 04. März 2023, 14:00 Uhr

Sein Name ist Dinkelacker. Karl Gottfried, Dinkelacker. Seit Wochen rätseln viele SZ/BZ-Leser, wer dieser Herr mit dem bestimmten Blick und der gesetzten Miene ist, dessen Konterfei auf der Titelseite mit unterschiedlich farbigen Hintergründen immer wieder ziert. Das Foto des Bierbrauers und Stadtrats ist Teil einer Kampagne der Schönbuch Braumanufaktur, die in diesem Jahr ihr 200-jähriges Bestehen feiert. Der Gründer des ältesten, bis heute bestehenden Unternehmens: Karl-Gottfried Dinkelacker.

„Treu, ...

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