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Gastro-Szene

Böblingen: Aus der Theke auf den Grill oder mit nach Hause

Gaziantep – Kasap Restaurant: Ein neues Restaurant mit Metzgerei in der Berliner Straße 10 in Böblingen.
Von Annette Nüßle
Frisch aus der Fleischtheke auf den Teller, das ist das Konzept vom Restaurant Gaziantep. Bild: Nüßle

Frisch aus der Fleischtheke auf den Teller, das ist das Konzept vom Restaurant Gaziantep. Bild: Nüßle

Bild: Nüßle

Böblingen. In der Berliner Straße hat das erste Kasap Restaurant in Böblingen eröffnet. In den Räumen, in denen zuletzt ein Fitnessstudio und davor eine Bank ansässig waren, bieten jetzt die Betreiber türkischen Genuss.

Das Konzept „Kasap Restaurant“ stammt aus Anatolien und bietet neben einem Restaurantbetrieb auch die Möglichkeit, Fleisch für zuhause einzukaufen. Kasap bedeutet auf Türkisch „Metzger“ und verrät schon, dass das Restaurant türkische Fleischgerichte, insbesondere solche, die von einem ...

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