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Am 1. Oktober ist Schluß

Böblingen: Café Schall ist nach 88 Jahren Geschichte

Wenn Bäcker- und Konditormeister Peter Schall am 1. Oktober ein letztes Mal Brezeln und mürbe Hörnle aus dem Backofen holt, geht eine 88-jährige Bäckerei-Tradition zu Ende. Das Böblinger Café Schall schließt dann für immer seine Pforten.
Von Daniel Krauter
Senior-Chefin Maria Schall mit ihrem Sohn Peter Schall, Geschäftsführer vom Café Schall in der Böblinger Schwabstraße 33

Senior-Chefin Maria Schall mit ihrem Sohn Peter Schall, Geschäftsführer vom Café Schall in der Böblinger Schwabstraße 33

Böblingen. „Was, das kann ich ja gar nicht glauben“, sagt Lore Maisch, als sie hört, dass am 1. Oktober das Café Schall schließt. Die Böblingerin erinnert sich an schöne Zeiten: „Ich wohne quasi ums Eck. Als junge Frau in den 1950er-Jahren bin ich bereits mit Freundinnen ins Café Schall gekommen. Das trifft mich jetzt wirklich sehr, dies zu hören. Auch heute komme ich noch sehr gerne auf einen Kaffee und leckeres Törtchen vorbei.“ Auch Gabi und Karl-Heinz Fischer aus Hildrizhausen sind traurig über ...

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