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Glasbehälter statt Plastikschale

Böblingen: Spätzle-Drive mit eigenem Mehrwegsystem

Restaurant-Chef Timo Böckle füllt Speisen künftig in Glasbehälter statt in die grünen Rebowls der Firma Recup. Das System aus Glasschale und Kunststoffdeckel hat er selbst zusammengestellt.
Von Isabell Gospodarczyk
Spätzle in der Glasschale: Das gibt es bald im beim Spätzle Drive in Böblingen. Restaurant-Chef Timo Böckle ist bisher zufrieden mit dem neuen Mehrwegsystem, das er selbst zusammengestellt hat. Bild: Gospodarczyk

Spätzle in der Glasschale: Das gibt es bald im beim Spätzle Drive in Böblingen. Restaurant-Chef Timo Böckle ist bisher zufrieden mit dem neuen Mehrwegsystem, das er selbst zusammengestellt hat. Bild: Gospodarczyk

Bisher hat Timo Böckle die grünen Rebowls der Firma Recup benutzt. Bild: Nüßle

Bisher hat Timo Böckle die grünen Rebowls der Firma Recup benutzt. Bild: Nüßle

Böblingen. „Ich hoffe, das ist jetzt die endgültige Lösung“, sagt Timo Böckle, während er Spargel-Spätzle in eine Glasschale füllt. Der Behälter ist sein neues Mehrwegsystem, das er künftig beim Spätzle-Drive ...

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