„Bott mit uns“ schrieb der ehemalige Vorsitzende der Famija Albèisa, Giovanni Bressano, als Widmung auf das Erinnerungsfoto. Das war 1991. Die ersten „Kulinarischen Genüsse“ im Foyer der Sporthalle waren trotz aller Schwierigkeiten gerade erfolgreich beendet worden. Der rührige Bressano, der einmal von sich sagte „Ich bin eben ein kleiner Bismarck“, bewies damit, dass er nicht nur über eine große Portion an Organisationstalent und einen eisernen Willen verfügt, sondern auch über einen feinen, hintersinnigen ...
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