Fingerfood

Champignon gefüllt mit Rindertatar

Heckengäu-Koch Thomas Heiling schätzt regionale Champignons und bringt sie als Fingerfood auf den Tisch.

Von Annette Nüßle

Donnerstag, 06. November 2025, 13:04 Uhr

Champignonsköpfe lassen sich vielfältig füllen.

Bild: Nüßle

Eine Kleinigkeit vor dem eigentlichen Hauptgang oder als Fingerfood zu einem Glas Wein, die gefüllten Champingons von Heckengäukoch Thomaus Heiling aus dem Böblinger Restaurant Thermini sind schnell zubereitet ...

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