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Sindelfingen-Darmsheim: Förderkreis des Musikvereins lädt zur traditionellen Backhaushocketse / 150 Zwiebelkuchen gehen über die Theke

Das eigene Rezept kommt gut an

Von unserer Mitarbeiterin Renate Lück

Jedes Jahr lädt der Förderkreis des Musikvereins Darmsheim zur Backhaushocketse ein.Außer dem Darmsheimer Musikverein spielten die Kapellen aus Höfingen und Nufringen schwungvolle Melodien, während der Schornstein des Backhauses qualmte. Rund zehn Frauen werkelten darin. Drei Frauen sind zuständig für den Hefeteig, den allerdings ein Mann knetet. Zwei Spezialistinnen garantieren für den Belag. Auf die Frage, nach welchem Rezept gebacken wird, antworteten sie spontan: "Nach unserem!" Ohne ...

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