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Genuss

Das Schnitzel ist eine Inszenierung

Beim Herrenberger Ulrich‘s ist in der Küche großes Tennis angesagt / Inhaber hat schon in Sterne-Lokalen gekocht
Von Annette Nüßle
Maike und Ulrich Jahn verwöhnen im Ulrichs nicht nur die Herrenberger Tennisspieler.

Maike und Ulrich Jahn verwöhnen im Ulrichs nicht nur die Herrenberger Tennisspieler.

Bild: Thomas Volkmann

Nach einer langen Zeit der Wanderjahre, die ihn an feine Adressen unter anderem in Australien, Island und Kanada geführt haben, ist Ulrich Jahn zusammen mit seiner Frau Maike in Herrenberg sesshaft geworden. Ulrich’s haben sie ihr Restaurant ganz schlicht genannt, dieses Frühjahr ging es als öffentliche Gaststätte beim Tennisclub Herrenberg an den Start – und hat dort nicht nur die Mitglieder des Vereins, sondern auch zahlreiche andere Gäste mit seinem Konzept einer modernen, internationalen und ...

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