Das zweite Standbein passt perfekt
Thomas Rott ist stolz auf die Vielfalt an Tieren auf seinem Hof. Hier tummeln sich 200 Hühner, 50 Mutterkühe der weißen Charolais-Rasse mit ihren Kälbern, Schweine, Schafe, Puten und Gänse. Alle Tiere - bis auf den Hofhund Billy - dienen der Fleischerzeugung. Neuerdings erfüllen die Tiere jedoch noch einen weiteren Zweck: Ihr Mist liefert Futter für Millionen von Methanbakterien, die wiederum der Energiegewinnung dienen. Vor einem Jahr ist Thomas Rotts Biogasanlage ans Netz gegangen, seit ein paar ...
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