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Gastro aktuell: Minister Bonde zeichnet regionale Köche-Vereinigungen aus/ Zukunfts-Visionen heute

„Davon profitieren letztlich alle“

Von unserer Mitarbeiterin Ulrike Häcker

Ministerliches Lob erhielten die Schönbuch-Köche, noch bevor sie zum ersten Mal öffentlich in Erscheinung getreten sind. Dies geschieht erst morgen im Waldenbucher Schloss, wo die Köche-Gemeinschaft bei einem Flying-Dinner Kostproben ihres Könnens abgeben. Für diese Häppchen aus regionalen Produkten ernteten die Schönbuch-Köche ebenfalls schon einige Vorschusslorbeeren: Die Veranstaltung im Waldenbucher Schloss ist längst ausverkauft. * * * So schafften es die Schönbuch-Köche Thomas Heiling, Andreas ...

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