Weil im Schönbuch: Norua Kontar bietet im Obst- und Gemüsekörble Regionales und Exotisches an / SZ/BZ-Serie „Gesichter des Schönbuchs“
Den eigenen Traum verwirklicht
Von unserer Mitarbeiterin Annette Nüßle
Freitagmorgen in der Hauptstraße, Noura Kontar schließt ihr kleines Ladengeschäft auf und begrüßt die ersten Kunden. „Ich liebe meinen Laden mit allem was dazugehört“, sagt die gebürtige Libanesin und macht die ersten Kunden auf die frischen Trauben aus dem Remstal aufmerksam.
Frische, regionale Produkte, darauf legt Noura Kontar sehr viel Wert. „Was nützt es, wenn ich im Dezember Erdbeeren anbiete, die um die halbe Welt geflogen sind? Die sind meist nicht sehr schmackhaft und von der Ökobilanz ...
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