Der beste Gaisburger Marsch

Ein Anliegen der Remstal-Akademie für Essen und Wein ist es Spezialitäten der schwäbischen Küche zu fördern. Dazu gehören Kartoffelschnitz und Spätzle, oder Gaisburger Marsch, wie der Eintopf auch genannt wird. Die Remstal-Akademie sucht nun die besten Rezepte für dieses in vielseitigen Variationen denkbare und gleichermaßen sättigende Gericht. Im Kochfinale messen sich dann die zwölf von einer Jury ausgewählten Teilnehmer im Hebsacker Restaurant "Lamm" am Sonntag, 17. Januar, ab 14 Uhr ...

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