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Wein in Baden-Württemberg: Genossenschaften versuchen mehr und mehr durch Fusionen und Kooperationen die Kosten zu senken

Der Drang unters gemeinsame Dach

Von unserem Mitarbeiter Ulrich Frank

Geringe Ernten, hohe Investitionskosten, Doppelstrukturen an personal – immer mehr Genossenschaften im Ländle streben Fusionen mit Nachbarbetrieben an oder haben dies bereits vollzogen. Ein Schritt, den Württembergs Weinbaupräsident Hermann Hohl gefordert hat. Der Hausener Jupiter Weinkeller will mit dem Privatweingut Rolf Willy eine neue Firma gründen und auch die Badener suchen gemeinsame Stärke. „Wir erleben in den letzten Jahren einen enormen Konzentrationsprozess in der Weinbranche, der durch ...

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