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Der Topfgucker: Gegrillte Melonen-Spieße mit Halloumi-Käse

Von Annette Nüßle
Vegetarisch vom Grill, Melonenspieße                             Bild: Nüßle

Vegetarisch vom Grill, Melonenspieße Bild: Nüßle

Vegetarisches vom Grill und dann auch noch Obst, was bei uns zu Hause ein leichtes Kopfschütteln auslöst, wird nach dem ersten Versuch begeistert ins Repertoire aufgenommen.

Denn wer einen Gasgrill besitzt kann diese Spieße auch bei wenig Zeit schnell als kleine, leichte Mahlzeit zubereiten.

Soll es dennoch auch Fleisch geben dann harmonieren die Spieße dank der der fruchtigen Süße der Melonen besonders mit gut mit Geflügel oder auch mit Fisch oder beispielsweise Garnelen. Halloumi, meist aus Schafs- ...

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