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Rezept

Der Topfgucker: Linsensalat mit Granatapfel

Ein vitaminreicher Salat, der schmeckt und sättigt.
Von Annette Nüßle
Farbenfroher, gesunder Linsensalat.   Bild: Nüßle

Farbenfroher, gesunder Linsensalat. Bild: Nüßle

Wer Linsen als Salat essen möchte, greift gerne zu den Beluga Linsen, schwarz und etwas fester als die Le Puiy-Linse eignet sie sich gut für einen Wintersalat. Ursprünglich aus Nordamerika werden sie ...