Der Weg vom Baum ins Glas

Angenehmes und Nützliches verband die Goldbergschule bei ihrem Apfelfest. Sie lud Kinder und Eltern zum Entsaften mit der Saftpresse des Naturschutzbundes Gäu-Nordschwarzwald ein. "Zuerst haben wir die Kinder auf unserer gepachteten Streuobstwiese Äpfel einsammeln lassen," erklärt der Lehrer Edgar Hahn, der das Projekt betreut: "Dann lernten sie die Arbeitsschritte bis zum fertigen Apfelsaft kennen." Das Entsaften und Feiern machte Spaß und Plakate informierten über das Thema. ...

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