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Weil im Schönbuch: Bierculinarium mit Irina Zimmermann im Gourmet-Café / Von Ananas bis Zitrone

Die bunte Welt des Gerstensaftes

In ihrer Branche ist Irina Zimmermann als Frau eine Exotin. Eigentlich erstaunlich, war doch einst die Bierherstellung reine Frauensache. Die Frauen ließen beim Brot backen das letzte Teigstück fast verbrennen, ...