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Sport und Gesundheit: Vortrag „Ernährungsmythen“ von Andreas Hagedorn in der Sportwelt / Präsentiert von der SZ/BZ und dem VfL Sindelfingen

Die Datenautobahn vom Darm ins Hirn

Von unserem Redakteur Steffen Müller
Dass Eier ungesund sind, ist nur einer von vielen Ernährungsmythen, die sich hartnäckig halten. Andreas Hagedorn will mit solchen Fehleinschätzungen aufräumen.  Bild: Müller

Dass Eier ungesund sind, ist nur einer von vielen Ernährungsmythen, die sich hartnäckig halten. Andreas Hagedorn will mit solchen Fehleinschätzungen aufräumen. Bild: Müller

Ernährung ist ein riesen Thema. Im Januar ganz besonders, nach der Völlerei vor und während der Feiertage: Jetzt, da die letzten Reste vom Weihnachtsgebäck aus den Blechbüchsen gefuttert sind, wo das ...